پنکهتوستر یکی از وسایل برقی مهم و پرکاربردی است که در آشپزخانه وجود دارد. توستر که نوعی گرم کن است، ظاهری شبیه به مایکروفر دارد. این وسیله از طریق المنتی که در داخل آن وجود دارد منجر به گرم شدن فضای داخلی آن می شود و قابلیت کنترل دمای داخل توستر برای مصارف مختلف وجود دارد. توستر ها جایگزینی مناسب برای اجاق گازهای فر دار و نیز مایکروفر است که اندازه آن در مقایسه با اجاق گاز های فردار متناسب تر است و به راحتی قابل حنل می باشند. همجنین مایکروفر ضررهایی دارد که استفاده از توستر شامل این ضرر ها نمی باشد و به همین دلیل با خیال راحت می توان از آن برای یخ زدایی، گرم کردن غذا، نان، پختن غذا، پختن کیک و شیرینی استفاده کرد.
توستر در واقع وسیله ای چند منظوره است که می توانیم از آن هم برای پخت کیک و نیز گرم کردن غذا و نان استفاده کرد. می توانید توسط توستر هر غذایی که دوست دارید طبخ کنید و یا مواد غذایی خود را کباب یا برشته کنید. توستر های قدیمی معمولا ویژگی های کمی داشتند اما امروزه ویژگی های توستر ها به ۱۰ مورد و یا بیشتر نیز می رسد. با استفاده از یک توستر جدید می توانید از پخت کلوچه تا برشته کردن تکه های مرغ استفاده کنید.
نحوه کار توستر به چه صورت است؟
در داخل توستر از المنت هایی مانند نیکروم، سرامیک یا کوارتز استفاده می شود. هنگامی که توستر روشن می شود جریان برق از میان المنت ها عبور می کند و باعث گرم شدن توستر می شود. با داغ شدن المنت ها، فضای داخلی توستر گرم می شود. توسترها معمولاً دارای المنت های گرمایشی در بالا و پایین خود هستند. برنامه پختی که انتخاب می کنید مشخص می کند که یکی از این المنت ها روشن شود یا هر دوی آن ها روشن شود. برای مثال، برنامه کباب کردن مواد غذایی فقط از المنت های بالایی استفاده می کند. برخی از توستر ها دارای فن های خنک کننده هستند که نام دیگر این توستر ها، توستر کانوکشن است. فن های داخلی همچنین وظیفه دارند تا هوای گرم را در سراسر توستر به جریان در بیاورند تا غذا سریع تر و یکنواخت تر طبخ شود.
فواید استفاده از توستر
اگر برای نگهداری فرهای بزرگ فضای مناسبی ندارید می توانید از توستر ها استفاده کنید. حتی اگر فرهای اجاق دار در منازل شما وجود دارد نیز می توان برای زمان هایی که میزان غذای مورد طبخ کم است از توستر استفاده کرد. توستر ها همچنین مانند فرهای معمولی باعث گرم شدن فضای آشپزخانه نمی شوند بنابراین استفاده از توستر ها به خصوص در فصل تابستان گزینه ای کاملا مناسب می باشد. همچنین فضای داخلی توستر ها سریع ترگرم می شوند. بنابراین اگر وقت زیادی برای طبخ غذا ندارید می توانید از توستر ها استفاده کنید. استفاده از توستر ها همچنین در هزینه قبض برق شما تاثیر به سزایی دارد و به دلیل مصرف برق کم موجب صرفه جویی در برق و انرژی می شود.
بمابراین با دارا بودم این ویژگی ها در درون توستر، این کالا به عنوان یک انتخاب مناسب برای آشپزخانه است.
معایب توستر
توشتر ها علاوه بر مزایایی که گفته شد همچنین معایبی نیز دارند. یکی از معایب توستر ها این است که با وجود اینکه توستر ها برای خانواده های کم جمعیت انتخابی مناسب می باشد اما برای خانواده های پر جمعیت توستر نمی تواند گزینه ی مناسبی باشد. پختن و یا گرم کردن غذا به مقدار زیاد در داخل توستر ها ممکن است کمی چالش بر انگیز باشد و دلیل آن هم این است که این کار باید طی چند مرحله انجام شود. بر خلاف فرهای معمولی، توستر ها معمولا فقط یک گزینه برای قرار دادن سینی غذا دارند. این مورد موجب کم شدن امکان فرد برای پخت و پز می شوند. میزان فاصله سینی را از المنت ها نمی توان تغییر داد بنابراین انعطاف پذیری کمتری برای پخت غذا خواهیم داشت.
قیمت توستر
قیمت های توستر ها بازه ی قیمتی بین ۴۰۰ هزار تومان تا ۴ میلیون تومان متغیر است. برای تهیه توستر ها می توان به فروشگاه های لوازم خانگی مراجعه کرد و یا از طریق سایت های فروشگاهی لوازم خانگی با ویژگی های توستر ها آشنا شد و با توجه به نیاز و بودجه خود توستر مورد نظر را انتخاب کرد.
